Drazí přátelé, věrní kamarádi, milí zákazníci...

Jsme malá útulná kavárna se zahrádkou u výběhu s daňky, která je umístěná přímo v hlavní bráně krásného zámeckého parku ve Veltrusích.

Náš příběh na tomto úžasném místě začal v lednu roku 2021, kdy doba byla nepřejícná a nejen pro gastronomii velice složitá. Vydali jsme se ve víře v naše bohaté zkušenoti a koncept, které pramení především od Petra Hübla, který se vrcholně věnuje gastronomii dlouhá léta. Účastnil se prestižních barmanských a baristických soutěží, kde posbíral ceny a v nemalé míře se průkopnicky podílel na molekulární gastronomii se kterou působil nejen v České republice. Účastník několika desítek kurzů a seminářů od nejlepších barmanů a baristů světa. Tyto zkušenosti pak předával dále na vlastních prezentacích a tvorbě. Nyní otevřel podnik, kterému chce dát duši a drží se hesla: Gastronomie hrou.

Vše jsme i přes složitosti doby přestáli a nyní můžete navštěvovat kavárnu, která má své kouzlo, stále se vyvíjí a drží se moderního gastronomického proudu.

Na tomto místě se dotýká bohatá historie a příroda, mícháme zde staré s novým a snažíme se tuto kombinaci citlivě vtisknout do našeho konceptu tak, aby působila jako celek. Za tu dobu si nás oblíbilo nemalé množství zákazníků stálých, kolemjdoucích či výletníků, kteří se k nám rádi vracejí.

Naše zaměření je na kvalitní gastronomii.

Prodáváme kávu 100% Arabica pod vlastní značkou KAFE Z RUKY, vyrábíme netradiční domácí limonády, pečeme originální dezerty. K jídlu si u nás můžete dát francouzské sladké palačinky nebo slané ze 100% pohanky (bezlepkové), bagely a saláty.

Spolupracujeme jen s těmi nejlepšími: Moravská vína a mošty pochází z Velkých Pavlovic přímo z našeho rodinného kruhu. Mnohá Italská vína a prosecca jsou privátní a na českém trhu je nenajdete. Pro milovníky piva zde máme přímo ze srdce pivovarského kraje a to z Rakovníka produkty pivovaru Bakalář. A v neposlední řadě zmrzlina od jednoho z nejlepších výrobců v česku Puro Gelato.

Těšíme se na vás a pevně věříme, že si s námi užijete plno nejen kvalitní gastronomické zábavy.